Monday, April 13, 2015

[东京] 我爱筑地市场!

我想说,我好爱筑地市场!!!

市场总是体验本地人生活习惯最贴切的一个地方,特别是日本的朝市,筑地市场被称为东京人的厨房,想体验东京的传统市集,来筑地就是最好不过的选择了

一直觉得好多国外的传统市集都比我们东南呀的巴刹来得卫生,至少没有一滩一滩在地上的馊水和难闻的异味,让人感觉舒服很多,我曾经陪朋友在凌晨三点跑去逛伦敦的海鲜批发市集,地上虽然总是潮湿但没有难闻的味道,而且石灰路很平坦不会有突然踩到水的意外

不过我们的东南亚式巴刹也有其特殊的魅力啦!!!
如果没有总是难闻的异味其实也是很有特色的 *硬要讲*

早起空着肚子,从新宿乘搭地铁从都營大江戶線到築地市場站
下站后一直跟着指示牌走就能看到,真看不到靠着一把嘴总是能抵达的

筑底市场有分场内与场外市场,场内市场有一块由五條小巷的商店区組成的一小区块,叫鱼之横丁。场外的美食也不少,只是没有魚之橫丁那麼有名,而且更为传统

我们没有打算看鲔鱼show,一抵步就停不了的各种吃
 总结这样逛一逛没有什么特别的感受与体验,因为看到美食就两眼昏花把什么都给忘了

标准吃货的态度,接下来就容许我分享照片顺便看图说故事吧 XD



各式新鲜的海产和蔬果,让人恨不得都买回家学做饭 XD
外来游客是肯定只能往干货进攻了,我们没这种能耐把鲜货带回国



虽说传统市集,但是各类蜀国肉类都包装得十分卫生,根本就是超市的水准了!


看了就觉得会很甜北海道蜜瓜

老公一脸渴求地问:“可以抱走吗???????”
基于待会儿还有行程所以对不起啦老公

#我有个严重蜜瓜控的老公


这个有买很多回去当伴手礼,而且还真的很好吃,尤其是干贝,新鲜大颗又有嚼劲,即使是干货也海味十足,拿来配粥吃一流,有种后悔为啥只买这么少的遗憾感


和牛100g才500円这样,那纹路看了就让人莫名有想吃好牛肉的欲望

#其实我不知道这算不算便宜
#但是这跟我们国家比起来肯定是超便宜的啊!!!



筑底最多的店就是新鲜海味门市,挑好了如果想马上吃,可以请师傅现切刺身哦


这肯定是刚捕获从场内送出来的新鲜鲔鱼刺身啊啊啊!!!
肉类的纹路是一种艺术,即使不吃光看就觉得特满足 #我这是什么怪想法 XD

其实我很想尝试新鲜的刺身,但家人没有什么瘾,加上待会儿要去吃寿司大所以就暂时say bye了







各种毛蟹蜘蛛蟹北海道帝皇蟹 ...............
也不能现吃就只能光看 *残念*


传统米糕,这大概是唯一一摊卖熟食但没有吸引到我的 XD





贝类也是相当难以抗拒的,扇贝只要新鲜,不管是焗烤还是清蒸都是会令人感动的好味道
生蚝我还是最爱生吃,少许海盐和柠檬汁就足够提味,直接旋转撒花30圈!!!



筑地的玉子烧也是很多旅人追捧的,光是卖玉子烧的店家就有三四家
我们几乎每家都买一个来尝试,誓要把肚子撑爆就对了 XD

其实市集是逛爽的,买吃的才是正道,我们几乎看到吃的就买来分享,人多就有这种好处
除了以上照片所看到的,我们还吞了好几个饭团和串烧 XD

也还好我们吃得够多有先填饱了肚子,因为待会儿的寿司大排超久!!!!!!

10 comments:

  1. 哇!哇!哇!哇!哇!好想买新鲜的现切刺身!>_<

    ReplyDelete
  2. 今天我那可怜的老板才说不知道什么时候才可以去到日本,所以一定要去到那之前跟你提过的台湾上引水产。

    ReplyDelete
  3. 还在想,是不是会出现你说"忘了名字的寿司“。看来那篇要等下次~ XD

    ReplyDelete
  4. 鮪魚拍賣 show 超讚的啊! 有驚喜欸, 不過我那時是早上5點從酒店走過去 (10分鐘左右吧) 然後看完 show 就去吃壽司, 爽死

    ReplyDelete
  5. 日本的筑地市场听得多看得多,觉得以后到日本一定要去!
    你老公看到蜜瓜失控,我老公应该是看到和牛会失控哈哈!
    新鲜刺身啊!!怎么可以错过!!!我要去吃新鲜刺身!
    结果你还有买什么来吃??就玉子烧及生蚝??

    ReplyDelete
  6. 哈蜜瓜在日本一直看到就是没机会吃, 好想知道到底有多甜啊 ><
    上次我在大阪的黑门市场逛,也喜欢上日本市场,超干净的!

    ReplyDelete
  7. 没去过日本,也不知道筑地市场,哈~
    在你这篇见识到了!好多新鲜的刺身哦!
    而且东西都排到很整齐!一眼望去很容易选呢~

    ReplyDelete
  8. 海鲜海鲜
    阿猫的最爱啦!!
    哇~感觉上真的超干净的,国外就是不同( 阿猫真的没有外国月亮比较圆的心态)
    其实大马的市场也真的很有特色
    哈哈~只是如你所说,异味真的超强~

    ReplyDelete
  9. 嗯,这篇我看了极为淡定,我只看到哈密瓜,其他我看不到看不到.......不要管我,我不管!
    我看到哈密瓜而已..........

    ReplyDelete
  10. 筑地市场这个名字好熟悉,好像时不时在电视旅游节目上都听到。
    对咯对咯,其实我很喜欢逛巴杀,可是如果巴杀没有那股味道和一摊摊的水就好了
    (新加坡这里比较没有一摊摊的水,不过也是有味道咯~~~)
    那些海鲜都很吸引wor!而且可以当场买当场吃,可以想象一定很鲜美~!

    ReplyDelete