Wednesday, March 12, 2014

[日本游记] 富士山下. 河口湖音乐盒之森美术馆 (餐厅篇)

抵达河口湖check in再杀上森美术馆,已经是下午快两点的事情了
如果没有经过餐厅看到他们的和牛套餐,我想我们大概都忘了我们还没有吃午餐这回事



餐厅就设在美术馆里头,童话式建筑的餐厅外观就整个大加分,让我特回味在欧洲乡村小镇四处窜的日子,即使要来这里吃个饭还要付上个门票,美食美景亦值回票价 =)

先来看看餐厅内观吧 =)



餐厅有两层,但是仅开放下层让客人用餐,我想上层应该是保留给活动的吧。
 

餐厅的室内设计和摆设虽然比较老派,但餐厅整体的採光度很好,明亮宽敞让人感觉很舒服,服务人员也非常谦和有礼,让刚从室外低温进来的我们,身心温暖啊 =)


吃个午餐还少不了无敌富士山景的陪衬,可惜落地窗旁都坐满了人,所以我们被安排在内侧的长桌,其实说起来也不算可惜, 你没看到那富士山就紧紧跟着我们的视线移动吗? =D


说那么多其实我们也不是为了漂亮的餐厅而踩进去的,
招牌上的和牛套餐才是吸引我们的重点啊!!!

我们5人一共点了两个和牛套餐,和另外三份主食一起分享


套餐可选择咖啡或茶,另外侍者也给我们一人上了一杯白开水


分量不是一般小的前菜沙拉

我发现夫家的家人不大喜欢有放橄榄油和醋的西式沙拉,以一般千岛酱和芝麻酱为主的沙拉倒还比较合他们的口味,所以每次出外用餐遇到这种前菜一般都是我和我Darling两个在吃而已。


沙拉后就上了浓汤,我忘了这是什么汤,味道该是没什么特色我记不住哈哈,看卖相大概是玉米浓汤? XD 倒是那个餐前包我就很有印象!!!! 超.好.吃.的!!!!!!

本身就是个很爱餐前包的人,餐前包送上来的时候暖暖乎乎的,搭配着浓汤我简直就可以这样吃到饱,不能怪我记不起浓汤的味道,那口口的麦香简直把浓汤的风采都抢光了,好满足。


又是份前菜,吃到这里我可以原谅少分量的沙拉了 XD
 下层黄色的是鸡蛋搭芥末,上层则是甜虾配千岛酱,两者组合起来的冷盘让味蕾好有惊喜 =)


我们今天午餐的主角!!!! 和牛也!!!

 和牛是对于日本本土饲养的食用肉牛的统称,由於和牛的血统及饲养方式與其他国家品种的牛只有別,形成和牛独特的味道與质感,令和牛牛肉的价格比其他牛只高。近年,也有其他國家如澳洲输入及饲养和牛。日本饲养的和牛,對饲料和品质控制非常严谨,每只和牛在出生時便有证明书以证明其血统。自出生后,和牛便以牛奶、草及含蛋白质的饲料饲养;一些牧場更會聘請专人為牛只按摩及灌飲啤酒,令肉质更为鲜嫩。

粉红色肉质让人好有食欲,入口即化也不过如此,我Darling每一口都是闭着眼睛在享受的。


另外加点的主菜,香煎鸡扒,味道普普,还可以。


培根奶油意大利通心粉,不是一般煎过的培根,但是很好吃,我们都抢着要吃这个~


这道主食其实也不错,就是可丽饼包裹着番茄鸡肉块,如果再加上芝士就像是在吃薄饼了哈哈~


里头还有一颗荷包蛋呢!!!


甜点是当季限定的樱花蛋糕!!!!

 看起来很实在的蛋糕体,咬起来却很松软,搭配着香草冰淇淋和酸酸甜甜的甜酱,让简单的樱花蛋糕也变得很有层次感,是我们此次美术馆用餐初体验最完美的句点 =)


盘子上还有我也很喜欢的音符呢!!!
超符合音乐盒之森美术馆的主题,真想把盘子给抱回家啊 ~

总结,食记真的不好写,超容易词穷的*累*
我脑子最近因为工作挤满了一堆数字,回到家实在也再想不出什么好词了~

就这样吧 XD


34 comments:

  1. 看到美食,不需要太多的解釋已經能夠吸引我的目光了!哈哈哈~

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    1. 哈哈哈哈,这次我有用心拍照片!!!所以看了也有滋有味啊!!!

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  2. 盘子我也爱!, 好美的!

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    1. 是不是,还是我喜欢的音符,我老公还特地去贩卖部看可惜非卖的啊~

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  3. 樱花蛋糕很吸引我,感觉有点梦幻,看到就觉得很好吃了。
    这里的气氛也很好,感觉凉意十足。。可能天气太热的关系,这样的分享又让人觉得舒服

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    1. 噱头很够,因为我们这边就从来没有这个口味啊,真正吃下去味道也不错,但是我觉得我会偏爱草莓味多一点哈哈,最近天气无敌热,热到我都想要卖机票出国去了。

      但是hor,我买的机票还是去热带~我真的是siao了哈哈

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  4. 美食照片胜过千言万语,可以的!我觉得你形容食物好过我很多很多很多很多了!我每次写美食都词穷却很不要脸的很爱介绍人餐厅美食哈哈!

    好,你的日本游记终于继续了!
    这餐厅很美!!外头建筑很有欧式风味(ok我崇洋xDDD)
    餐厅美丽餐点还那么诱人,这样的餐厅最好了!xD
    前菜那个鸡蛋配芥末还有千岛酱虾的很吸引我!!!鸡蛋配芥末很新鲜!可以尝试做做看!(妈咪你会么=.=)

    樱花蛋糕很像面包好可爱哈哈!

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    1. 哈哈哈哈哈,所以你看我很少写食记,我那边有很多美食照片啊!!!!
      结果都没时间去写,整理是整理好了~~~

      我还想半途继续我的欧洲,不知道大家会不会看到乱七八糟哈哈~
      妈咪你会么=.=)哈哈哈哈哈笑死我
      很简单,但是你的鸡蛋配芥末要混合一点胡椒和美奶滋哦~
      如果光是mustard味道就不大对,我吃的出来他们有放一点美奶滋~

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  5. 景色好美~

    我觉得日本的餐点单是卖相就已经值回票价了。人家都说日本人很重视细节,我也是走了一趟日本后才不得不信服,很佩服他们总是细心的照料到最微细的部分,让很多本来普普的东西突然都变得很有特色。

    我还真的是蚂蚁,整篇看下来最让我眼前一亮的就是樱花限定甜点呀!日本人还真的很喜欢搞“限定”这花样。这个蛋糕颜色很讨喜,而且感觉超松软的。我要~~~

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    1. 日本处处都是好景,尽管身在东京这个城市,也少不了美景的陪衬,真的很喜欢。
      日本的人,从小被教育最好的,就是态度,有态度就会有要求,细心到极致,这不是一朝一夕的事情,前人留下来的教育制度,真的让我好生佩服啊!!! 难怪他们会如此进步先进,却能保持那么多的传统细节和美景,反正我就爱死了这个国家。

      限定真的很烧人哈哈哈,不要拿蚂蚁形容自己可以吗?很想踩你~哈哈哈哈

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  6. 我的食记常常词穷。。。

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    1. 哈哈哈,至少你有写,我多数都放弃~

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  7. 摆盘很漂亮,盘子也很漂亮,印象分很高了,哈哈!
    日本,曾经是自己想去的地方,不过以后再打算~

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    1. 日本每一样东西,都是漂亮的艺术品,不吃单看,就是享受啊!

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  8. 和牛和牛和牛,而且那个粉红色的肉质怎么看就怎么好吃的感觉!你的老公还给我闭上眼睛享受,啊,这也太享受了~~~我也好想吃!!!!

    我管你的词穷没有,至少你的照片加上你的文字还是让我很想吃!!呜呜呜呜!

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    1. 哈哈哈,我们两个很爱美食,他嘴巴也很会吃*看身形就知道了XD*
      所以吃到好吃的东西时,是发自内心地去享受的~

      lol还好友照片,不然我真的是不写算了~~~

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  9. 地方很美,食物也很有卖相哦!

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    1. 对阿,在那里用餐真的很享受 =)

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  10. 单单只是店名,都很吸引我前去了^^

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    1. 那是一家美术馆,就算不吃东西也很值得参观哦~

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  11. 虽然不知做窗边,但是还是可以看到富士山。。
    我的味蕾胆小,所以不敢尝试新的事物,所以前菜我多数是没有碰的。
    那个和牛的颜色很好看,端上的时候大家一定在哇哇哇的。。
    音符盘子很可爱,我也喜欢

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    1. 我反而很喜欢前菜呢!!!
      对啊,看到粉红霏霏的牛肉,心情还没吃就大好了~
      你也是学钢琴的,一定也很喜欢音符!

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  12. 哈哈哈,我也是超不会写食记,每次来来去去都是好好吃啊,太美味了。。囧
    没有吃过和牛,好想试一试~
    发现很多日本餐的前菜沙拉都是以比较清淡的沙拉酱来调配,哈哈其实我蛮喜欢的。
    而且我也喜欢吃餐包配浓汤(而且我还要涂牛油,所以说,肥胖果然就藏在生活细节当中阿。哈哈哈)

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    1. 这次去日本难得尝试了和牛,却还没有吃过神户牛肉,新东西真的常识不完呢~
      日本餐的前菜一般都是芝麻酱,很开胃,我也不大爱油腻腻的千岛沙拉~
      但是橄榄油和醋的组合,在我心里还是第一名的,就清新爽吃啊~

      我也很爱涂牛油!还是很多的那种,不觉得餐前包提供的牛油,都很好吃吗!!!!*爆肥*

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  13. 哇!和牛的肉粉红色的耶!就是嫩丫
    樱花蛋糕很特别,也是粉红色的好漂亮

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    1. 对啊,但是樱花口味比较淡,可能花香都偏淡的关系吧,没有那种草莓浓浓的果香味~

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  14. 富士山啊,好想去啊~~~
    那个樱花蛋糕好像很有新意!

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    1. 那时候春天樱花季节嘛,当季限定呢,过樱花季就吃不到了~

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  15. 我好想去这美术馆! 看富士山!
    还在安排当中,但行程有点赶,或许被逼取消 ><
    我写食记也时常遇到词穷!! :D

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    1. 如果你有去富士山,一定要去这里哦!

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  16. 我看到牛肉就会很激动了!
    而且有那么大片,有得看没得吃,讨厌你:P

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    1. 你明明就经常吃好料!!!! XD

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  17. 我的妈!这份和牛很是吸引!

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  18. 看到和牛我也尖叫啊~~

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